Červená řepa

Včera jsem si udělala skvělou večeři - pečenou řepu se sýrem. Jo já vím, že ten sýr by tam být nemusel, ale ta kombinace je naprosto báječná.
Recept:
červená řepa (množství je na vás, já jsem udělala 2 malé a ještě mi zbylo na oběd)
bylinky (tymián, rozmarýn, bazalka)
sůl
olivový olej
ocet balsamico
nějaký aromatický sýr (měla jsem doma zrovna nějaké ze španělska)

Všechno až na sýr se dá do pekáčku a pečeme do měkka. Po upečení posypeme trochou sýra.
Jsem milovník červené řepy, takže mi to fakt moc chutnalo. B.